Blomkålsuppe

En enkel og rask oppskrift på hjemmelaget blomkålsuppe. Ha gjerne baconbiter i suppen før servering for ekstra smak.


20 min

Kilde: Handleriet.no


Ingredienser for 4 porsjoner:

0 stk blomkål
0 stk hakket løk
8 dl grønnsaksbuljong
0 dl fløte
0 stk pakke bacon
0 stk brød
0 ts pepper
0 ts salt


Fremgangsmåte


  • Rens og del blomkålen i små buketter. 
  • Stek løk og blomkål i en gryte i litt olje, til løken er blank. 
  • Hell i vann og smuldre i buljongen. 
  • Kok til det er gjennomkokt, og bland med stavmikser. 
  • Tilsett fløte og gi et oppkok.
  • Smakes til med salt og pepper.

Ha gjerne litt stekte baconbiter til og server med godt brød til.

26.18
per porsjon

Antall porsjoner:

4 porsjoner. Vi foreslår disse produktene:

2 stk Blomkål, stk kr 23,90

1 stk Løk Gul Økologisk, stk kr 7,90

1 stk Tine Kremfløte 3 dl kr 17,90

1 stk Santa Maria Svartpepper Grovmalt 59 g kr 19,90 (Basisvare)

1 stk Santa Maria Rock Salt kvern 140 g kr 49,90 (Basisvare)

Legg til dine egne ekstra ingredienser


Totalt varer.