Ostepanne med brokkoli

Ut i skogen, opp på fjellet... Lag turmat som smaker godt og som er enkelt å tilberede. Fungerer fint hjemme på kjøkkenet også.


30 min

Kilde: Melk.no


Ingredienser for 2 porsjoner:

200 g brokkoli
0 ss smør
0 stk løk
2 stk sopp
0 ss rød paprika
2 stk egg
0 dl melk
0 ts salt
0 ts pepper
40 g kokt skinke
2 dl revet gulost


Fremgangsmåte


  • Del brokkoli i små buketter.
  • Stekes lett i panne sammen med smør og løk.
  • Tilsett finskåret sjampinjong og paprika. Stek videre i 3 minutter.

  • Pisk sammen egg, melk, salt og pepper, og hell denne blandingen over pannen.
  • Fordel strimlet skinke og revet ost på toppen.
  • Legg på lokk, og la panna stå på svak varme til eggeblandingen er stivnet og osten er smeltet.


Server gjerne med en salat. Pakk i matboks eller server på fat. God fornøyelse!

22.56
per porsjon

Antall porsjoner:

2 porsjoner. Vi foreslår disse produktene:

1 stk Brokkoli, stk kr 16,90

1 stk Tine Kviteseidsmør 450 g kr 45,90 (Basisvare)

1 stk Løk Gul Økologisk, stk kr 7,90

1 stk Aromasopp 250 g kr 21,90

1 stk Paprika rød, stk kr 9,90

1 stk Prior Solegg M/L/XL Frittgående Høns 6 Stk kr 27,80

1 stk Tine Helmelk 1 l kr 17,90 (Basisvare)

1 stk Santa Maria Rock Salt kvern 140 g kr 49,90 (Basisvare)

1 stk Santa Maria Tellicherry Pepper 70 g kr 53,20 (Basisvare)

1 stk Synnøve Grovrevet Gulost 200 g kr 34,90

Legg til dine egne ekstra ingredienser


Totalt varer.