Rask ertesuppe

En kjemperask suppe med få ingredienser, med masse smak og knall grønn farge! Med sitron og spisskumen får man en liten ekstra spiss på smaken. Klar i løpet av 5 minutter!


15 min

Kilde: Vegetarmat.org


Ingredienser for 4 porsjoner:

1200 g Erter frossene
4 l grønnsaksbuljong
4 ss Sitronsaft
0 ts spisskumin


Fremgangsmåte


  • Kok opp erter og buljong (løs opp buljongterningen i vannet) i en kjele og la det koke i et par minutter.
  • Bruk en stavmikser for å mose ertene til suppen blir jevn.
  • Tilsett sitron og spisskumen.

Kokkens kommentar

Serveres med ferskt brød og godt smør.

Se flere gode vegetaroppskrifter hos vegetarmat.org

33.31
per porsjon

Antall porsjoner:

4 porsjoner. Vi foreslår disse produktene:

Legg til dine egne ekstra ingredienser


Totalt varer.