Handleriet.no legger ned driften og det vil derfor ikke lenger være mulig å bestille varer i nettbutikken. Bestillinger med levering i uke 35 vil ikke bli levert og heller ikke fakturert. Har du spørsmål, send mail til hei@handleriet.no

Hjemmelaget pizza med skinke og sopp

Her er en enkel grunnoppskrift på en supergod hjemmelaget pizzadeig og pizzasaus. Toppingen velger du selvsagt selv.


90 min

Kilde: Handleriet.no


Ingredienser for 4 porsjoner:

500 ghvetemel
0 sssalt
0 ssolivenolje
8 stktomater
0 stkløk
0 feddhvitløk
0 tspepper
0 ssoregano
400 grevet ost
4 stkaromasopp
0 stkpakke tørrgjær
0 sssukker


Fremgangsmåte


Pizzadeig

  • Bland ingrediensene til pizzabunnen godt (mel, vann, gjær, salt og olivenolje). Beregn 3 dl vann til deigen for 4 personer.
  • Hev til dobbel størrelse og kjevle ut på et stekebrett, ca 1 time.
  • La bunnen heve i 20 minutter til.

Lag pizzasausen mens bunnen hever

  • Bland tomater, løk, hvitløk i en blender til ønsket konsistens. 
  • Smakssett med sukker, salt og pepper.

Smør ut tomatsaus på pizzabunnen når den er ferdig hevet. Ha på ost og ønsket topping sammen med oregano.

Stek på 200 °c midt i ovnen i 12-20 minutter.

Server gjerne med rømmesaus.

37.65
per porsjon

Antall porsjoner:

4 porsjoner. Vi foreslår disse produktene:

1 stk Møllerens Hvetemel 2 kg kr 25,90

1 stk Santa Maria Rock Salt kvern 140 g kr 49,90 (Basisvare) (Utsolgt)

1 stk Ybarra Mild Olivenolje 1 l kr 91,90

9 stk Tomat Økologisk, stk kr 7,70

1 stk Løk Gul, stk kr 4,90

1 stk Hvitløk 2 stk, 100 g kr 14,87

1 stk Santa Maria Svartpepper Grovmalt 59 g kr 19,90 (Basisvare) (Utsolgt)

1 stk Santa Maria Oregano 5 g kr 21,00 (Utsolgt)

2 stk Tine Revet Ost Original, 300 g kr 44,60

1 stk Aromasopp 250 g kr 21,90

1 stk Sukker 1 kg kr 19,90 (Basisvare)

Legg til dine egne ekstra ingredienser


Totalt varer.