Handleriet.no legger ned driften og det vil derfor ikke lenger være mulig å bestille varer i nettbutikken. Bestillinger med levering i uke 35 vil ikke bli levert og heller ikke fakturert. Har du spørsmål, send mail til hei@handleriet.no

Jans fiskekaker med råkostsalat

Jan jobber hos Handleriet.no og mener det er superenkelt å lage smakfulle hjemmelagde fiskekaker. Hjemmelaget bør jo være bedre, sunnere og nesten like raskt å lage som de du kjøper i butikken. Prøv selv da vel :)


30 min

Kilde: Handleriet.no


Ingredienser for 4 porsjoner:

600 gsei eller torsk
0 dlmelk
0 dlmatfløte
0 sssalt
4 stkgulrøtter
0 stkepler
0 stksitron
600 gpoteter
0 sssukker
0 sspotetmel


Fremgangsmåte


Fiskekaker
  • Kjør fisk og salt i en foodprossesor i 15-30 sekunder. 
  • Bland inn alle ingrediensene unntatt de til råkostsalaten, i røren. 
  • Form fiskekaker med to skjeer og stek i varm stekepanne i 2-3 minutter på hver side, til de er gjennomstekt. 
Råkostsalat
  • Rasp gulrøtter og epler. 
  • Press ut saften av en halv sitron i en bolle og bland med sukker. Smak til. 
  • Ha sitronblandingen over råkostblandingen og vend den inn.

Server gjerne med poteter og smeltet smør.

41.56
per porsjon

Antall porsjoner:

4 porsjoner. Vi foreslår disse produktene:

1 stk Tine Lettmelk 1,0 % 1 l kr 16,90

1 stk Tine Matfløte 20% 3 dl kr 20,90

1 stk Santa Maria Rock Salt kvern 140 g kr 49,90 (Basisvare) (Utsolgt)

1 stk Gulrot økologisk 750g kr 35,70

3 stk Eple Pink Lady, stk kr 8,57

1 stk Sitron økologisk, stk kr 10,60

1 stk Potet økologisk 0,9 kg kr 33,90

1 stk Sukker 1 kg kr 19,90

1 stk Hoff Potetmel 500 g kr 27,50

Legg til dine egne ekstra ingredienser


Totalt varer.