Nils Petters Chili Con Carne

Nils Petter har sendt oss denne oppskriften og anbefaler at vi nyter denne meksikanskættede lapskausen mens vi venter på tacofredag. Chilli con carne er kanskje mer tex enn mex, men passer til både hverdag og fest. Yariba!


45 min

Kilde: Nils Petter


Ingredienser for 4 porsjoner:

400 gkjøttdeig
0 stkboks hakkede tomater
0 sstomatpure
0 stkrød chili
0 stkrød paprika
0 stkgrønn paprika
0 stklaurbærblad
0 tsspisskummen
0 stkboks chilibønner
0 stklime
0 stkpose tortillachips
300 gris
0 stkbeger rømme
0 stkkanelstang
0 lkjøttbuljong
0 feddhvitløk
0 stkløk


Fremgangsmåte


  • Finhakk løk og hvitløk.
  • Brun kjøttdeig sammen med løk og hvitløk.
  • Tilsett hakkede tomater, i tillegg til tomatpuré, og buljong blandet i vann (ca 0,5 l til 4 porsjoner).
  • Kutt opp chilli og paprika og bland dette sammen med de andre ingrediensene.
  • Tilsett kanelstang, laurbærblad og spisskummen. 
  • Kok opp og la gryta putre i minimum 20 minutter.
Server gjerne med ris, rømme, limebåter og tortillachips.

59.35
per porsjon

Antall porsjoner:

4 porsjoner. Vi foreslår disse produktene:

2 stk Gilde Kjøttdeig Storfe u/ salt og vann 14% 400 g kr 53,90

2 stk Mutti Finhakkede Tomater, 400 g kr 18,90

1 stk Mutti Tomatpure 140 g kr 12,90

1 stk Chili økologisk 40 g kr 23,70

2 stk Paprika rød økologisk,stk kr 16,40

2 stk Paprika Grønn, 1 kg kr 58,90

1 stk Santa Maria Spisskumen 36 g kr 24,90 (Basisvare) (Utsolgt)

2 stk S&W Bønner Chili 439 g kr 24,90

3 stk Lime økologisk, stk kr 7,80

1 stk Santa Maria Tortilla Chips Salted 185 g kr 19,90 (Utsolgt)

1 stk Favorit Jasminris Økologisk, 1 kg kr 24,30 (Utsolgt)

1 stk Tine Lettrømme Økologisk 300 g kr 21,80

1 stk Santa Maria Kanel, hel 22 g kr 10,30

1 stk Hvitløk 2 stk, 100 g kr 14,87

2 stk Løk Gul, stk kr 4,90

Legg til dine egne ekstra ingredienser


Totalt varer.