Grillet biff med grønnsaker

Sunn og enkel grillmiddag for alle og en hver!


20 min

Kilde: Handleriet.no


Ingredienser for 4 porsjoner:

800 g biffkjøtt av entrecoté, indre eller ytrefilet
0 fedd hvitløk
0 ss olje
200 g brokkoli
148 g squash
248 g cherrytomat
0 stk paprika, rød, gul eller grønn
0 ss pepper


Fremgangsmåte


  • Finhakk hvitløk og bland den inn i olje.
  • Kutt opp grønnsakene i like store biter. Tomatene kan godt være hele.
  • Lag en liten skål av aluminiumsfolie form gir plass til alle grønnsaktsbitene.
  • Smør bunnen av aluminiumsfolien med olje og hvitløksblandingen. Ha så alle grønnsakene i skålen og pakk den godt sammen. Legg grønnsakene på grillen på medium varme og la det grille i ca 15 minutter.
  • Krydre biffen med grovkvernet pepper på hver sin side. Grilles etter eget ønske og til den har gått  "grillstreker" på begge sider.

Tips!

Serveres gjerne også med potetsalat.

16.55
per porsjon

Antall porsjoner:

4 porsjoner. Vi foreslår disse produktene:

5 stk Annis Entrecôte av Kalv, ca 200 g kr 96,60 (Utsolgt)

1 stk Hvitløk 2 stk, 100 g kr 14,87 (Basisvare)

1 stk Odelia Rapsolje Steking 450 ml kr 49,00 (Basisvare)

1 stk Brokkoli, stk kr 16,90

1 stk Squash grønn, stk kr 19,90

2 stk Paprika rød, stk kr 9,90

1 stk Santa Maria Svartpepper Grovmalt 59 g kr 19,90 (Basisvare)

Legg til dine egne ekstra ingredienser


Totalt varer.