Porsjonsquiche

Quiche er lett å lage og lett å like.


40 min

Kilde: Melk.no


Ingredienser for 8 porsjoner:

96 g smør
0 dl hvetemel
0 stk egg
80 g spekeskinke
0 stk grønn squash
0 ss bladpersille
0 dl gulost
0 dl matfløte


Fremgangsmåte


  • Smuldre smør og mel i en bolle og tilsett 1 egg. 
  • Elt paideigen godt samme, gjerne i foodprosessor. 
  • La den hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter.
  • Del deigen i 8 jevnstore emner og klem dem ut i formene.
  • Skjær spekeskinke og squash i strimler, riv osten og fordel det i formene. Dryss bladpersille over.
  • Visp sammen 4 egg og fløten og ha det over fyllet.
  • Stek quichene midt i ovnen ved 200 °C i ca 20 minutter, til de er faste og gylne.
  • Server dem varme, gjerne med en liten salat.

11.23
per porsjon

Antall porsjoner:

8 porsjoner. Vi foreslår disse produktene:

1 stk Møllerens Hvetemel 2 kg kr 22,90

1 stk Prior Økologiske Egg M/l/Xl 6 stk kr 25,60

1 stk Gilde Spekeskinke Urøkt Skivet 150 g kr 59,90 (Utsolgt)

1 stk Squash grønn, stk kr 19,90

1 stk Tine Revet Jarlsberg 200 g kr 35,90

Legg til dine egne ekstra ingredienser


Totalt varer.