Tapenade

Tapenade gjør seg fantastisk som dipp, eller som alternativ topping til bruchetta.

Hvorfor ikke prøve å lage litt hjemmelaget tapenade av grønne eller sorte oliven, som alternativ til en dressing når du griller noe?


15 min

Handleriet.no


Ingredienser for 1 porsjon:

16 stk varierte oliven uten kjerner
4 ss extra virgin olivenolje
0 stk sitron, kun skallet
1 fedd hvitløk
2 ss persille, hakket
1 ss mynte, hakket


Fremgangsmåte


  • For å lage tapenaden heller du alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin, som settes på pulsering til ingrediensene er godt opphakket og blandet sammen.
  • Tilsett svart pepper og salt etter smak. 

18.51
per porsjon

Antall porsjoner:

1 porsjon. Vi foreslår disse produktene:

1 stk Ybarra Mild Olivenolje 1 l kr 91,90 (Basisvare)

1 stk Sitron økologisk, stk kr 12,10

1 stk Hvitløk 2 stk, 100 g kr 14,87

1 stk Mynte Potte, 18 cm kr 22,61

Legg til dine egne ekstra ingredienser


Totalt varer.