Maximes pasta carbonara

Maxime jobber hos Handleriet.no og sverger til Pasta Carbonara når middagen skal gå fort. Dette er en italiensk klassiker og likt av de fleste.


30 min

Kilde: Handleriet.no


Ingredienser for 4 porsjoner:

400 g tagliatelle
200 g bacon
0 dl fløte
4 stk eggeplommer
40 g revet parmesan
0 ts nykvernet pepper


Fremgangsmåte


  • Kutt opp baconet i små biter og stek i stekepanne.
  • Når baconet er ferdigstekt legges det over på litt bakepapir.
  • Kok pastaen etter anvisning.
  • I mellomtiden blander du fløten og eggeplommene.
  • Når pastaen er ferdigkokt helles vannet av og fløteblandingen og bacon vendes inn i pastaen.
  • Smak til med pepper. Rasp litt parmesan over og server.

35.62
per porsjon

Antall porsjoner:

4 porsjoner. Vi foreslår disse produktene:

1 stk Tine Kremfløte 3 dl kr 17,90

1 stk Santa Maria Svartpepper Grovmalt 59 g kr 19,90 (Basisvare)

Legg til dine egne ekstra ingredienser


Totalt varer.