Handleriet.no legger ned driften og det vil derfor ikke lenger være mulig å bestille varer i nettbutikken. Bestillinger med levering i uke 35 vil ikke bli levert og heller ikke fakturert. Har du spørsmål, send mail til hei@handleriet.no

Tomatsalat med avokado

Tomater, basilikum, avokado og rødløk er en unik smakskombinasjon. Salaten kan serveres som en egen liten rett eller som en forrett.


15 min

Kilde: Frukt.no


Ingredienser for 4 porsjoner:

4 stktomat
0 stkfinhakket rødløk
0 stkavokado
0 stkbasilikum
0 ssolivenolje
0 sssitronsaft
0 feddhvitløk
0 tssennep


Fremgangsmåte


  • Skjær et kryss i tomatene ved stilkfestet.
  • Legg tomatene noen sekunder i kokende vann, deretter i kaldt vann. Da er det lett å flå av skinnet. 
  • Skjær tomatene i skiver.
  • Del avokadoen, ta ut steinen, skrell og skjær den i tynne skiver.
  • Legg avokadobåtene og tomatskivene på et fat og strø over hakket rødløk.
  • Bland sammen ingrediensene til dressingen og smak til med pepper.
  • Drypp dressingen over salaten og legg på basilikumblader etter smak.

22.65
per porsjon

Antall porsjoner:

4 porsjoner. Vi foreslår disse produktene:

5 stk Tomat Økologisk, stk kr 7,70

2 stk Rødløk, stk kr 6,90

2 stk Avokado moden, stk kr 19,90

2 stk Basilikum potte, 18 cm kr 29,90

1 stk Ybarra Mild Olivenolje 1 l kr 91,90

1 stk Sitron økologisk, stk kr 10,60

1 stk Hvitløk 2 stk, 100 g kr 14,87

1 stk Dijon Sennep 215 g kr 20,90

Legg til dine egne ekstra ingredienser


Totalt varer.